Днес успях да направя пухкав и много вкусен ябълков сладкиш. Позволявам си да споделя рецептата, защото това е първият ми успешен ябълков сладкиш. През есенно-зимния сезон пробвах различни рецепти, но все нещо не се получаваше.
Рецептата взех от LAS RECETAS DE GABY. Ето как направих това кулинарно съкровище, относително лесно и много вкусно:
Продуктите:
2 яйца
1 ч.ч. захар
3/4 ч.ч.олио (може равни части олио и масло, което аз направих и го препоръчвам)
1 пак. бакпулвер (10 гр.)
2 ч.ч. брашно
1 ч.л.канела
2 ч.ч. ябълки нарязани на дребно (около 3-4 ябълки)
1 ванилия
пудра захар
Начин на приготвяне:
Разбивате яйцата със захарта докато стане пухкава смес. Постепенно прибавяте олиото (ако ползвате и масло, трябва да го разтопите преди това, в противен случай ви чака упорито бъркане, както аз направих), канелата, ванилията, бакпулувера и брашното. От мама знам, че бакпулуверът се смесва предварително с брашното. Ябълките добавяте на края. Получава се много гъста смес, не се притеснявайте.
Изсипвате тестото в намаслена и поръсена с малко брашно тавичка. Препоръчвам ви тавичката да не е много голяма, за да стане сладкишът ви по-дебел. За съжаление нямах по-малка тавичка и моят сладкиш се получи с дебелина около 2 см. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, около 15-20 минути.
Накрая поръсвате с пудра захар. Сервирате с напитка по желание.
Да ви е сладко!
Tweet
ммммм, да те поканя у дома да ни направиш и на нас такава вкусотия?
Няма проблем… а може аз да спретна, когато ни идвате на гости
страхотия…ще се пробва
Определено няма да съжаляваш!
Еха, имайки предвид, че имаш кулинарен блог, комплиментът ти тежи солидно
Аз го направих преди малко. Нещо с печенето винаги не го докарвам, но въпреки това, кексът си го бива. Сега хапвам, гледайки Дискавъри
Е, важното е, че е вкусен
А представяш ли си да правиш цял ден френски кроасани и накрая да ги сбъркаш в печенето (което се случи на една приятелка) #драма
охоо, рецептичка
браво, много добре изглежда, предполагам, че и на вкус е чудесен
Ева, при пръв удобен случай ще го пробвам, още утре даже ще взема ябълки
Супер, дано се получи добре и твоя
Аз бях толкова изненадана от добрия ефект, че нямаше как да не блогна
Обаче установих, че и брашното има значение
Супер!
Ще блогнеш ли?
utre shte se probvam i az
) dano stane kato tvoq 
Привет Габриела,
Дано да е станал вкусен…
ще се радвам да споделиш твоят опит
БЛАГОДАРЯ…СТРАХООТЕН СЛАДКИШ СЕ ПОЛУЧИ…
Браво, радвам се
Аз се каня пак да го направя…
Много сполучлива рецепта,браво!Вчера го направих и всички го харесаха,много е вкусен!
Привет kristalinator,
Много се радвам, че сте си хапнали сладичко с удоволствие
И аз трябва пак да го направя…
Имам в наличност ябълки и затова написах – ябълков сладкиш. Откровено казано си мислех за щтрудел или пудинг, но това ми хвана окото с гениалната си простота и лекота на приготвяне. Дали ще се справя и доколко ще е вкусно ще проличи, сигурен съм, че поне аз ще си хапна сладичко. Утре купувам продуктите и ще сюрпрзирам домашните си. Благодаря за рецептата! Приятна вечер!
Привет Димитър,
Сигруна съм, че ще се справиш
Успех!
Вече втори път го правя-една приятелка ми пусна Вашия блог! Освен че е лесен има място и за импровизации. Предния път добавих малко стафиди, карамфил, орехи и лимонова кора и стана вълшебен! Носих и в офиса и всички се рамазаха!
Сега реших само карамфил и лешници в допълнение! Чакам гости – да видим какви коментари ще има! За следваща направа ще добавя круши, и портокалови кори -да видим как ще е! 
Дали не може да се добави ром или ликьор? Според вас ще повлияе ли на сместа? Аз не съм голям готвач, затова питам…:)
Привет Ани,
Благодаря ти, че споделяш и своите импровизации – звучат много интересно
Относно добавката на ром или ликьор, мисля, че ако са в малки количества, например 1-2 лъжички няма никакъв проблем… не е нужно голямо количество, за да постигнеш нов аромат.
Ще се радвам да споделиш новата си импровизация
Успех!
Рецептата е пробана .Резултата е наистина впечетляващ.
Привет Петя,
Надявам се, че резултатът е бил впечатляващ в положителна посока
Pingback: Вкусен Шоколадов сладкиш | Indica